Beiträge zu Bier



Bierwallfahrt: Gut gelaunt in Altötting ankommen

Das Ziel der Bierwallfahrt: - Altötting. - Foto: Inn-Salzach-Tourismus

Als Wallfahrtsort ist Altötting weltbekannt. „Von jeder Haustür aus geht ein Weg nach Altötting“, sagt der Volksmund. Gemeint ist damit: Jedes Jahr machen sich ungezählte Wanderer, Wallfahrer und Pilger auf den Weg in die 20.000 Einwohner zählende Kreisstadt und besuchen das bayerische Nationalheiligtum. Sei es aus alter Tradition, aus tiefem Glauben oder aus sportlichem Ehrgeiz. Weiterlesen

 

Oberbayern feiert „500 Jahre bayerisches Reinheitsgebot“

Altötting zählt zu den bedeutendsten Marienwallfahrtsorten Europas und da Klöster und das Brauhandwerk seit jeher eng miteinander verbunden sind, hat die Region im Jubiläumsjahr eine eigene „Bier-Wallfahrt“ kreiert. - Foto: Altötting/Inn-Salzach-Tourismus

Im Jahr 1516 in Ingolstadt erlassen, ist das Bayerische Reinheitsgebot nicht nur das älteste Lebensmittelgesetz der Welt, sondern auch ein Stück der Geschichte und Identität Oberbayerns. Der Wirtschaftsfaktor Bier, aber auch die soziale und kulturelle Funktion des als „Grundnahrungsmittel“ geltenden Getränks haben es zu einem festen Bestandteil des oberbayerischen Lebensgefühls gemacht. Anlässlich des Jubiläums „500 Jahre bayerisches Reinheitsgebot“, das den Bierbrauern die Rohstoffe Wasser, Malz, Hopfen und, seit dem 19. Jahrhundert, Hefe für die Produktion vorgibt, haben zahlreiche Städte und Gemeinden, Brauereien und Kulturstätten der Region spezielle Programme ins Leben gerufen: Von den großen Jubiläumsfestivals in München und Ingolstadt über Ausstellungen und Stadtführungen bis hin zu neuen Bierwander- oder Radtouren. Weiterlesen



B wie Bayreuth, Biergenuss und Brauereigeschichte

Die Brauerei der Gebrüder Maisel ist ein stattlicher Backsteinbau. - Foto: Brauerei Gebr. Maisel

So eine Bierprobe kann ganz schön anstrengend sein. All die vielen edlen Biere, die verkostet werden dürfen, all die Informationen, die gespeichert werden sollen, und natürlich all die netten Mitstreiter, mit denen man einen sehr unterhaltsamen Abend verbringt. Und das noch dazu im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebots von 1516. Denn das älteste noch gültige Lebensmittelgesetz weltweit feiert in diesem Jahr seinen 500. Geburtstag. Wer alles probiert, was der Bier-Sommelier kredenzt, darf sich nicht wundern, wenn die Zunge mit zunehmender Zeit locker wird. Und er sollte vor allem das Auto stehen lassen. Denn der Alkoholgehalt einzelner Biere geht bis in den mittleren zweistelligen Bereich! Weiterlesen



Franken – die „Heimat der Biere“

Franken ist die "Heimat der Biere". - Foto: Andrea Gerum

„Heimat der Biere“ nennt sich Franken selbstbewusst. Mit rund 300 Brauereien weist die Region die größte Brauereidichte weltweit auf. Wen wundert es bei dieser Fülle, dass sich viele unbekanntere Geschichten rund um den Gerstensaft in Franken entdecken lassen. So findet sich beispielsweise in Ellingen im Fränkischen Seenland ein Brauhaus, das seit sieben Generationen von einem Fürstengeschlecht geleitet wird. Weiterlesen



Franken: Auf den Spuren des Gerstensafts

Bierliebhaber sind in Franken immer richtig. - Foto: Kur & Tourismus Service Bad Staffelstein

„Heimat der Biere“ nennt sich Franken selbstbewusst. Auch die einzelnen Regionen sorgen mit immer neuen Angeboten dafür, dass dieses Motto zu Recht getragen wird. Aktuell hat der Kur & Tourismus Service Bad Staffelstein den „Brauereiführer Bad Staffelstein“ herausgegeben. Neben einer Übersicht über die zehn Brauereien im Stadtgebiet liefert die erstmals aufgelegte Broschüre Vorschläge für Wander- Weiterlesen



Zugspitze: Das höchste Oktoberfest Deutschlands

„O’zapft is“ nicht nur in München, auch auf 2962 Metern Höhe wird die fünfte Jahreszeit zünftig gefeiert: Das 4. Zugspitze Oktoberfest ist die höchste Wiesn Deutschlands und bietet vom 22. bis 30. September eine authentische Volksfest-Atmosphäre mit Vier-Länder-Panorama. Der Startschuss fällt auf der Zugspitze mit dem traditionellen Anstich des Paulaner Oktoberfestbiers. Für die richtige Feststimmung Weiterlesen



Probier-Club: Bier-Abo für Hopfenfans

Vom Probier-Club gibt es auf Abruf eine bunte Vielfalt an handwerklichen Bierspezialitäten. Zum Probieren, Genießen und Feiern mit Freunden. Jeden Monat ist ein anderes Bier-Label Thema. Wer Überraschungen mag und lieber dem Müßiggang frönt, anstatt Kästen zu schleppen, freut sich über sein geliefertes Feierabendbier. Gegen einen Mitgliedsbeitrag von mtl. 18,90 Eur incl. Verpackung und Versand Weiterlesen



Fränkisches Seenland: Spargelzeit – Genießerzeit

Am Samstag, 19. Mai, findet im mittelfränkischen Roth das Spargelfest mit den heimischen Spargelbauern und Direktvermarktern statt. Zusammen mit dem samstägigen Bauernmarkt und vielen weiteren Anbietern dreht sich von 8 bis 14 Uhr alles um das Thema Spargel. Mit Musik und Unterhaltung auf dem Marktplatz in Roth sorgen für ein buntes Treiben. Auch für die Weiterlesen

  

„O’zapft is“ auf der Zugspitze

Vier-Länder-Panorama statt Kettenkarussell: Zeitgleich zur „Wiesn“ in München startet am 17. September 2011 auf 2.962 Metern Höhe das höchste Oktoberfest Deutschlands auf dem Zugspitzgipfel. Die „fünfte Jahreszeit“ beginnt auch auf der Zugspitze stilecht um 11 Uhr mit dem Anstich des Original Paulaner Oktoberfestbiers. Bis zum 25. September fühlen sich Besucher hier auf die Theresienwiese in Weiterlesen