Beiträge zu Galtür

   

Galtür: Almkäse zum 19. Mal olympisch

Am 28. September können Besucher in Galtür sprichwörtlich olympisches Flair genießen. Grobe Geschmacksrichtung: Käse! Denn bei der 19. Internationale Almkäseolympiade präsentieren über 100 Senner aus vier Ländern ihren handgemachten Käse vor den Augen einer Fachjury. Ob hart, weich, mild oder nussig – Die Qualitätskriterien für die Teilnahme der Almkäseproduzenten aus Tirol, Vorarlberg, Salzburg, Südtirol, dem Allgäu Weiterlesen



Galtür kürt den König der Telemarker

Telemark-Showdown in Galtür: Vom 9. bis 11. März trifft sich die Elite der freien Ferse zum Freeheeler Cross World Masters beim Freeheeler Spring Break in Galtür. Der Clou: Um teilzunehmen muss man kein Profi sein! Hier kann jeder mitmachen und versuchen, sich „Last Minute“ für das Finale zu qualifizieren. Auf Einsteiger und Interessierte wartet mit Weiterlesen



Almkäseolympiade in Galtür

Am 24. September 2011 findet in Galtür die 17. Internationalen Almkäseolympiade statt. Über 100 Senner aus dem gesamten Alpenraum kämpfen mit handgemachtem Käse um die begehrte goldene Sennerharfe und den Dreikäsehoch-Preis. Jurykriterien: Qualität, Geschmack und bei der Herstellung ausschließliche Nutzung regionaler Produkte Mild-würzig, nussig oder kräftig-aromatisch? Was bei der 17. Internationalen Almkäse-olympiade am 24. September Weiterlesen