Beiträge zu Haubenkoch



Kräuter-Zauber im Biourlaub

Inge Daberer und Sissy Sonnleitner sind Geschwister, die ihre große Leidenschaft für Kräuter teilen. Inge Daberer ist Kräuter-Expertin, Kräuter-Kochbuchautorin und Seniorchefin von „der daberer. das biohotel“. Haubenköchin Sissy Sonnleitner kocht meisterhaft mit Kräutern und gehört seit Jahrzehnten zu den allerbesten Kochkünstlerinnen Österreichs. Auf vielfachen Gästewunsch laden die beiden Schwestern gemeinsam vier Wochen lang zum Kräuter-Zauber Weiterlesen



Mühltalhof im Mühlviertel: Köstliche Fastenspeisen

Mit langen Ohren den Vogelstimmen und dem Flussplätschern der Großen Mühl lauschen oder sich die Mühlviertler-Sonne auf den Pelz scheinen lassen, das und kulinarische Hochgenüsse finden Individualisten zwischen Böhmerwald und Donau – im Genießerhotel Mühltalhof. Innovativer Haubenkoch Als „letztes Abendmahl“ des Gründonnerstags serviert Helmut Rachinger im familiären Hideaway an der Großen Mühl das Grüne Menü. Weiterlesen