Das weltberühmte Oktoberfest findet bekanntlich jedes Jahr auf der Münchner Theresienwiese statt. Wer sich zur frisch gezapften Maß, den herzhaften Schmankerln und der handgemachten Musik auch ein echtes Bergpanorama wünscht, für den lohnt sich ein Besuch des mittlerweile neunten Oktoberfests auf der Zugspitze vom 16. bis 24. September. Weiterlesen
Beiträge des Monats Juni 2020
Im Weinviertel wird eingeschenkt und aufgetischt
Der Name Weinviertel sagt es ja schon: In dieser Region dreht sich alles um Wein, Weißwein, in erster Linie um den Grünen Veltliner (und mit Abstrichen Welschriesling und Weißburgunder). Die Weinbauern im Osten Österreichs verdanken Auskommen und Wohlstand ihrem kostbarsten Gut – dem ertragreichen Löss- oder Lehmboden. Denn, das ist ja hinlänglich bekannt, ist der Boden, auf dem die Rebstöcke gedeihen, die Grundlage jeglichen Weinbaus. Die mineralreichen, dominanten Lössböden und das milde Klima bilden die perfekten Bedingungen, um kräftige, füllige Weine hervorzubringen, unter anderem den Grünen Veltliner. Auf weit über 90 Prozent der gesamten Weinbaufläche wird hier Weißwein angebaut, für die rote Traube bleibt da nicht mehr viel übrig.