Wer selbst ausprobieren möchte, wie im Mittelalter Salz hergestellt wurde, kommt auf die Insel Læsø im dänischen Nordjütland. Im nördlichen Kattegat gelegen, stellt die historische Siederei als einzige in ganz Dänemark noch Salz in offenen Eisenpfannen her. In einer authentischen Umgebung lernen Besucher Salz selber zu sieden und nehmen nach circa einer Stunde eine kleines Säckchen mit nach Hause. Weiterlesen →