Eigentümer und Direktor eines großen Hotels zu sein, ist oftmals ein nicht ganz einfaches Geschäft. Vor allem dann, wenn das Kind, um das sich alles dreht, zwar neu, aber nicht mehr ganz jung ist. So sind (und waren) Alois Albrecht und Marc Schlieper mit diversen Erziehungsmethoden, sprich Umbaumaßnahmen, beschäftigt, die viel Feingefühl und architektonisches Fach- und Detailwissen voraussetzen. Weiterlesen