Der Kaiserwinkl in Tirol, unweit von Kufstein gelegen und nur einige Kilometer von Bayern entfernt, ist geprägt von landwirtschaftlicher Nutzung. Bauern verdienen ihren Lebensunterhalt noch durch die traditionelle Bewirtschaftung ihrer Felder. Und der ganze Stolz derjenigen, die von der Milchwirtschaft leben, ist der herrlich duftende und schmackhafte Heumilchkäse, der in den sechs Käsereien in der Region erzeugt wird. Weiterlesen
Inmitten eines imponierenden Mikrokosmos‘, den Dolomiten nämlich, den 2665 Meter hohen Sassongher direkt vor der Nase, den Wanderweg zum Aussichtsgipfel Col Alt (2000 Meter) unmittelbar hinter der Haustür und die Skipiste davor – idyllischer könnte das Berghotel Ladinia in Corvara nicht liegen. Dort sind Erinnerungen an die Vergangenheit auf Schritt und Tritt zu spüren, was durchaus so gewollt ist. Denn Pächter Michil Costa und seine Familie, die das Haus im Jahr 2013 übernommen hat, setzen auf alt statt auf neu, auf schlicht und einfach statt prunkvoll und abgehoben. Weiterlesen
Für Hektik ist Salzburg ohnehin nicht bekannt. Die Mozart-Stadt gilt, vielleicht abgesehen von der Festspiel-Saison, eher als beschaulich. Doch wer von der Augustinergasse abbiegt und über die groben Pflastersteine den Mönchsberg hinauffährt, der lässt jeglichen Trubel hinter sich. Und wer, oben angelangt, dann das Schloss Mönchstein erblickt, taucht gleich noch ein in eine andere Zeit. Das Schloss wurde im Jahr 1350 erstmals urkundlich erwähnt. Heute ist es aber ein Fünf-Sterne-Hotel, das sich obendrein noch mit dem zusätzlichen Prädikat „superior“ schmücken darf. Weiterlesen
Direkt neben dem sogenannten Platzl, dem Ort, an dem sich ein Restaurant, ein Skiverleih, ein paar andere Geschäfte und Läden sowie der Einstieg in das Skigebiet Obereggen befinden, liegt das Sporthotel Obereggen Wellness & Vital. Das Vier-Sterne-S-Hotel überzeugt durch Gastfreundschaft, durch aufmerksames Personal, durch kreative Köstlichkeiten aus Küche und Keller – und nicht zuletzt durch seine Lage – vom Skikeller direkt auf die Piste und genauso unkompliziert zurück. Idealer geht’s nimmer. Weiterlesen
Die Zugspitze thront mit schneebedecktem Gipfel über Lermoos, der Berg erstrahlt in der kräftigen Sonne. Der Ausblick ist ein Traum. Nur die Kleinen werden dafür kaum Augen haben. Zu viel geboten ist im Leading Family Hotel & Resort Alpenrose in Lermoos, ein mehrfach ausgezeichnetes Familienhotel mit 90 Stunden Kinderbetreuung pro Woche und unzähligen Angeboten für Groß und Klein. Weiterlesen
Die Rechnung ist ganz einfach: „Luxus = Raum plus Platz“. Derjenige, der das sagt, muss es wissen: Alois Schalber (Jahrgang 1948), Hotelier aus Serfaus in Tirol, trägt dem Rechnung, indem er sein Konzept als „Konzept der Großzügigkeit“ preist. Mit seiner Fünf-Sterne-Superior Wellness-Residenz hat er sich zusammen mit seiner Frau Rosi ein Refugium geschaffen, das qualitativ hochwertigen Genuss verspricht, und Gäste mit entsprechendem Geldbeutel ansprechen soll. Weiterlesen
Hier wurde die Sommerfrische erfunden. Das ist kein Werbegag , sondern in Dokumenten aus dem 13. Jahrhundert nachzulesen. Die Hänge rund um die drei dicht aneinander gebauten romanisch-gotischen Kirchen, die dem Ort Dreikirchen den Namen gaben, zogen schon immer Erholungssuchende an. Weiterlesen
Bis zum Lift sind es nur 50 Meter. Bis zum Ski- und Skischuhverleih, der sich im selben Haus befindet, gar nur zehn. Will man als Hausgast in die Discothek, müssen nur einige Stufen genommen werden. Und wer lieber Eisstockschießen will, der geht halt hinters Haus. Weiterlesen
Im Oberjoch – Familux Resort stehen die kleinen Gäste im Mittelpunkt. Es warten 2000 Quadratmeter zum Spielen und Toben und eine Kinderbetreuung über 13 Stunden am Tag. Das Hotel bietet Familienurlaub ohne Nebenkosten. Weiterlesen
Innereien zählen zu ihren Leibgerichten. Das verhehlt sie nicht. Und so finden sich diese Schmankerl auch auf der Menükarte. Es ist ein Hochgenuss, die Variation vom Kalbsbries etwa oder Leber und Beuschel vom heimischen Lamm. Für diese Leckerbissen verantwortlich ist Anna Matscher, die einzige Sterneköchin Südtirols. Weiterlesen
Wenn der Rastner Konrad im Hotel Schneeberg zum Akkordeon greift, heißt es warm anziehen, egal, welche Temperatur es draußen hat. Denn das Südtiroler Original gibt Gas, als ob es einen Ferrari mit 200 Sachen durch die entlegendsten Täler seiner Heimat jagen wollte. Weiterlesen
Lermoos gehört zur Ferienregion Tiroler Zugspitz Arena und hat sich trotz seiner stattlichen Anzahl von 500 000 Übernachtungen im Jahr Charme und Tiroler Herzlichkeit bewahrt. Auf 1000 Metern Höhe bietet sich das sensationelle Panorama des Wettersteinmassivs und der Zugspitze – und es wartet das Hotel Post. Weiterlesen
Mitten in einem der renommiertesten Skigebiete Österreichs, dem Zillertal, hat sich die Familie Egger-Binder ein kleines Paradies geschaffen. Christina Egger und ihr Mann, der Unternehmer Reinhard Binder (Binderholz GmbH), beide in Zell am Ziller geboren und aufgewachsen, betreiben drei Betriebe der Extraklasse. Weiterlesen
An der Fassade steht: „Löwengrube, Wirtshaus seit 1543“. Seit beinahe 500 Jahren also ist die Löwengrube nun schon ein Wirtshaus. Früher soll es Zollwirtshaus geheißen haben, wegen des Stadtzolls, der einst von den Reisenden und Fuhrleuten verlangt wurde. Weiterlesen