Beiträge des Monats Juni 2020

            

Zanzibar Ocean Lodge: Afrika spüren, erfahren und lieben

Auf Sansibar: Schon der Weg von den geschmackvollen Bungalows zum Strand ist einmalig. - Foto: GREEN AND BLUE Zanzibar Ocean Lodge

Die Strandlektüre schlagen Reisende in der GREEN AND BLUE Zanzibar Ocean Lodge schnell wieder zu. Viel zu fesselnd ist das authentische afrikanische Leben, das sich direkt vor ihren Augen abspielt. Schon früh morgens fahren die Einheimischen auf Sansibar (Tansania) mit ihren Dhaus hinaus zum Fischfang – ein exotisches Schauspiel, wie es Touristen nur noch selten Weiterlesen



Südtirol: Hochprozentiges aus Früchten vom eigenen Bauernhof

Wer sich rechtzeitig anmeldet, den führt der Bauer auf Wunsch gern durch seine „Roter Hahn“-Hofbrennerei. - Foto: Roter Hahn/Frieder Blickle

Das Schnapsbrennen hat auf Südtirols Bauernhöfen eine lange Tradition. Beinah jeder in der Obstwirtschaft Tätige stellt neben Saft oder Wein auch Destillate her. Bei ihren hochwertigen Bränden jedoch geht die Qualitätsmarke „Roter Hahn“ ebenso wenig Kompromisse ein wie anderswo: Die verarbeiteten Früchte etwa müssen ausnahmslos vom eigenen Bauernhof stammen. Regelmäßige Prüfungen des Methanol- und Kupfergehalts Weiterlesen